Ερήμη

Η Ερήμη βρίσκεται κοντά στο Κολόσσι, την Επισκοπή και το Κούριο, αποτελώντας μέρος μιας ευρύτερης πολιτιστικής περιοχής. 

Στο χωριό έχουν βρεθεί αντικείμενα της χαλκολιθικής εποχής. Σύμφωνα με τον Λουί ντε Μας Λατρί, η Ερήμη ήταν οικισμός της Μεγάλης Κομμανταρίας κατά τη μεσαιωνική εποχή. Πρόσφατα μάλιστα ανακαλύφθηκε στην Ερήμη, ο αρχαιότερος ιερός χώρος της Κύπρου, από την επιστημονική αποστολή του Πανεπιστημίου της Σιένα.  Πρόκειται για ναό 4000 ετών που είχε δημιουργηθεί σε χώρο που βρισκόταν το εργαστήρι ενός τεχνίτη της εποχής.

Στις γεωργικές εκτάσεις της κοινότητας καλλιεργούνται τόσο ξηρικά όσο και αρδευόμενα φυτά, όπως εσπεριδοειδή, αμπέλια, λαχανικά, ελιές και χαρουπιές. Κατά την άνοιξη, μια πλούσια ποικιλία αγριολούλουδων δημιουργεί μία σπάνια πανδαισία χρωμάτων. Εντυπωσιακοί είναι και οι λουλουδιασμένοι κήποι με τα εξωτικά φυτά.